自己紹介
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    『船井総研内の保育教育業分野のコンサルティングチーム「保育教育支援部」の上席コンサルタント。
    高等教育機関、学習塾、英会話教室、幼稚園、こども園、保育園、資格学校など、幼児から社会人までの様々な教育機関のコンサルティングを担当している。
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  • 2008年12月28日5:46 PM
    一番店はますます栄え…

    毎年の年末恒例にしているのですが、福井県へ旅行へ行ってきました。

    目的は永平寺と東尋坊、そして温泉とカニでしょうか(笑)

     

     

    スクール経営コンサルタントのブログ-eiheiji 

    永平寺の様子です。

    毎年、1年をふりかえる意味でもこちらに来て、お参りと寄付をしていますが、毎年微妙に仕組みがかわるのが面白いです。

    今年は禅の心を重視している企業様とお付き合いが始まったのも何かの縁でしょうかね。

     

    今年1年いろいろと悔い残る点もありましたが、身体も無事で仕事も無事にこなせて、幸せな生活をおくれていることには感謝ですね。

     

     

     

    スクール経営コンサルタントのブログ-toujinnbou 

    東尋坊の様子。

    自殺の名所なわけですが、今年もおかげさまで、

    自殺したいような状況ではなく、純粋に自然の大きさを感じることができました。

    それにしても自然の大きさに比べると人間ってちっぽけですね。

     

    それにしても東尋坊へ向かう道の途中にはお土産屋さんやカニ屋さんがたくさんあったのですが、

    今年は昨年比べて数店が閉鎖していました…。

    別に不景気の影響ではないのでしょうが、地方観光地はやっぱり厳しいのかな…。

     

    でも、そんな中で地元でも有名な超一番店である「やまに水産」というお店は大盛況!!

    お昼ごはんの価格帯も他のお店が1500円前後なのに、こちらは倍以上の価格帯にもかかわらずお客様がたくさん入っていました∑(-x-;)

     

    確かに値段に見合った価値はあるんですけどね(笑)

     

    やはり、厳しい環境下では一番店に人が集まるのか…。しみじみ実感。

     

     

    スクール経営コンサルタントのブログ-seiko 

     

    オマケ:こちら「せいこ丼」というメニューです。

    メスカニであるセイコガニを使ったメニューなのですが、すごくおいしいです!!!!

     

    カニといえば通常オスのカニで越前ガニが有名です。

    セイコガニは全国にあまり流通しないため、地元の人しか知らないようなメニューなのですが、

    私としては普通のズワイガニよりもセイコガニの方が断然好物だったりします(笑)

    内子がおいしいんです!

     

    ただ、セイコガニは解体が難しいため、慣れていない人は食べにくく、おすすめできないのですが…。

    福井におこしになったさいは、解体してくれたメニューがありますので、一度食べてみてください。

    絶対に病みつきになります。

     

    ちなみに私はネットで勉強して地元の飲食店で出てくるのと同じ解体法をマスターしています(笑)